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人在咳嗽时可以少量食用柿子，但不要多吃。柿子味甘、涩，属于凉性，有润肺止咳的效果，也有止涩、止泻的作用，可以对胃肠道起到止泻作用，也有清热凉血的作用。咽喉发热引起的咳嗽可少量食用柿子，对咳嗽没有太大的影响，且柿子具有润肺止咳、清热凉血作用，对咳嗽存在好处。柿子不能过多食用，柿子本身不好消化，作为时令水果，含有大量的鞣酸和很多糖分，因此对于糖尿病或高血糖的患者，尽量少吃或不吃。柿子本身不好消化，过多食用后，由于鞣酸和胃酸的作用，还会结成结石，形成胃石症。因此本身食用太多柿子，容易得胃石症，此时会出现胃疼、腹痛，且不易缓解，很多时候需做胃镜把胃石取出来。咳嗽时可以少量吃柿子，但咳嗽由感冒或支气管炎导致时，应该食用易消化的动物蛋白，如鸡蛋，以及豆腐、豆浆等植物蛋白，多吃新鲜的水果和蔬菜，这些食物比较容易消化。