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双眼皮手术后是否能吃咖喱，取决于咖喱是否辛辣。咖喱分不同辣度，某些咖喱较辣，某些咖喱则没有辣味。如果是没有辣味的咖喱，则可以吃。某些咖喱比较辛辣，需要避免食用。辛辣食物会造成刺激，产生咳嗽或者胃肠道不适，增加出血机会，或者增加感染机会。某些咖喱不辣，只要吃咖喱后没有胃肠道不适，则不会引起腹泻等情况，可以少量食用。双眼皮手术后其他的饮食禁忌，如烤串、麻辣烫、米线、酸辣粉等需要尽量避免。海产品，比如海鱼、螃蟹、虾，容易使患者产生腹泻，尤其是某些患者对海产品过敏，容易造成头面部肿胀，影响双眼皮手术效果，需避免食用。