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螃蟹中毒分为几种情况，其解毒方法主要分析如下：1、生螃蟹：吃的螃蟹可能是生螃蟹，中毒表现主要是对胃肠道造成的影响，出现拉稀、腹泻的症状。所以治疗主要针对胃肠道用氢离子抑制剂或者脂肪酶抑制剂等药物；2、将死或者已经死的螃蟹：这种螃蟹会产生毒素或者细菌，进入到人体内会对人体产生影响。尤其细菌产生炎症反应，需要对症处理，口服抗生素抵抗炎症反应，加强人体抗击炎症的侵袭能力；3、重度过敏反应：产生毒素或者有炎症反应，产生重度的过敏反应，导致身上起包或者疹子，或者出现呼吸困难，甚至休克，需要及时去医院进行治疗；4、双重加重：也就是感染加过敏同时加重，再加上胃肠道反应，更应该及时到医院进行诊治。