发布时间: 2023-05-05
范慧主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院内分泌科
部分糖尿患者不敢吃水果,主要是认为水果是甜的,实际上水果的味道是甜的,但是其主要成分是水、果糖、维生素,果糖在体内可以变成葡萄糖,但是量比较少。相反的平常吃的主食类,如米、面都是多糖,在体内可以分解变成很多单糖及葡萄糖。所以水果与粮食比较,其虽然甜,但是含糖量反而相对偏低,同样重量其含有更多的水分。 猕猴桃是相对更好的水果,因为猕猴桃的甜度不高,同时含有丰富的维生素C,糖尿病患者适当食用后,可以在摄入较少糖分的同时又摄入了充分的维生素。所以糖尿病病人可以在减少主食量的同时,适当增加水果的摄入。
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