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理论上喝水并不影响肝脏功能检查，肝功能指标重点是转氨酶、胆红素、蛋白质等合成指标，饮水并不影响酶学的改变。 检查谷丙转氨酶、谷草转氨酶异常往往由于肝脏细胞破坏所导致。胆红素是因为细胞代谢障碍，细胞坏死或者胆红素代谢酶不够，引起胆红素异常。 蛋白反映蛋白合成功能，胆碱酯酶反映肝脏储备功能，包括胆汁酸，所以跟水没有直接关系。肝功能不仅指肝酶的情况，还有生化指标，如血糖、血脂、钾、钠、氯检测等。 如果大量饮水，可能在排泄过程中出现电解质紊乱，如钾、钠、氯改变，但对肝脏功能没有直接影响。