发布时间: 2023-03-22
彭涛副主任医师
北京大学人民医院消化内科
吃液体食物以及脂肪含量少的食物消化快。日常进餐的食物有很多种,有脂肪类食物、蛋白类、糖类食物,这是按照成分来分,按照形态来分可以分为流食、半流食、软食、普食。食物当中的脂肪含量越高,消化速度越慢,而且高脂饮食对胃肠道,以及心血管系统,都有不良的影响。这些糖类相对消化速度较快。日常进食的食物,多数是混合食物,进食的如果是液体的食物,消化和排空速度会远远快于固体食物。一般情况下,进入人胃内的食物,如果是混合固体和液体的食物,它的成分是脂肪类物质、蛋白质类物质以及糖类物质均匀混合的情况下,排空时间大概是三个小时。如果仅仅是液体比如牛奶,可能十几分钟到半小时就会排空。
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