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冬瓜性寒味甘，具有清热生津、祛湿利尿的功能，慢性咽炎患者可以吃冬瓜，只要不是脾胃特别虚寒的人，不是大量进食冬瓜即可。慢性咽喉炎患者除了药物治疗，生活调适也非常关键，在生活中尽量少吃辛辣食物，尽量少吃油炸、煎炸食物，另外，鱼、虾等海鲜尽量少吃，有吸烟饮酒嗜好要戒烟戒酒，才能够预防咽喉炎的反复发作。慢性咽喉炎患者平时还可以采用中药代茶饮，缓解局部症状，常用中药有桔梗、甘草、生地、麦冬、金银花、青果等，代茶饮的中药一定要在医生指导下服用，不能长时间饮用。