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金银花是一种常用中药，性味甘、寒，功效为清热解毒、消炎退肿。主要治疗外感风热、温病发热、夏季中暑、痈肿疔疮，具有热毒的疾病均可以使用。感染性疾病常会使用金银花，多种中成药和汤药中也常会使用金银花，如银翘解毒片、银黄片、银黄注射液、金银花露。现代药理对金银花的研究较多，认为其具有抗病毒、抗菌、消炎，以及促进炎症细胞吸收、降血脂的作用。目前多数患者选择使用金银花泡水，即金银花茶。金银花茶具有清热解毒、消暑除烦、利咽喉的作用。但是金银花茶虽具有清火作用，但不适宜长期饮用，因其性味偏寒，长期饮用可能会伤胃，从而出现胃寒，仅适合在夏季暑热偏重时或者内火偏重时饮用。