发布时间: 2023-08-07
胡伟主任医师
首都医科大学宣武医院内分泌科
糖尿病患者可以少量吃红枣,很多糖尿病患者因为甜的东西都不能吃,像各种水果包括红枣。实际上糖尿病患者在饮食上,要掌握好几个原则,一个是总量控制,避免热量超标。因为过多的热量摄入,会影响血糖。同时要注意均衡的原则,就是种类多样化,多选择营养的食品、健康的食品。含糖量有些比较高的食品,像红枣或某些水果,通过控制量,避免血糖过高的影响。糖尿病患者吃红枣有助于补血,同时红枣当中含有维生素、矿物质,对糖尿病患者营养补充也有一定的意义。虽然含糖量多,但是红枣当中也含有膳食纤维,膳食纤维可以延缓糖的吸收,对血糖的波动也有一定的益处。当然糖尿病患者吃红枣,注意尽量把血糖控制稳定和满意,比如空腹血糖稳定在7mmol/L左右,餐后两小时血糖稳定在10mmol/L以内,这时再少量吃,每天2-3个红枣,对糖尿病的病情不会有大的影响。还要注意我们糖尿病患者,其他的水果应该多种选择,这样不仅营养均衡,生活质量也会更高。
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