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核桃又称为长寿果，是日常生活中比较常见的干果，深受老年朋友的喜爱。老年人其实比年轻人更需要多吃核桃，原因有以下几个方面： 1、核桃中有亚油酸、甘油酯，不饱和脂肪酸可以有效降低血管中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，降低血脂，有很多好处，对于老年性患者益处很大； 2、本身核桃中含有大量维生素，矿物质如锌、锰，对老年人的体虚有很好益处； 3、同时核桃从中医讲，油脂比较多，具有化痰、润肠、通便的作用。老年人经常会出现便秘的情况，多吃点核桃可以有效缓解这种症状； 4、同时核桃的外形也和大脑相像，吃核桃可以很好地补脑，其实有一定科学依据，因为核桃中有大量蛋白质、矿物质和维生素，所以对于老年人来说，多吃核桃对身体有很大益处，甚至有时比吃药还要好。