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测定糖化血红蛋白不一定要空腹，现在的糖化血红蛋白在国内应该是没有特别统一的标准，可能指血的血糖也能测定快速糖化血红蛋白。所以对大多数人来说，只是测糖化血红蛋白，其实空不空腹，影响不会太大。空腹的主要目的可能在于对肝功、血糖的影响因素会大一点，只是测糖化血红蛋白，其实有没有空腹关系不大。因为糖化血红蛋白是反映了一段时间的血糖水平，是糖基化的血红蛋白，跟饮食的关系不大，而且相对来说糖化血红蛋白在血中的浓度恒定，测定方法也不会因为吃了东西以后而影响测定结果。因此测定糖化血红蛋白实际上空不空腹影响不大，主要还是源于红细胞。如果血中的红细胞数相对比较稳定，测定方法就比较恒定，是反映血中差不多2-3个月的血糖平均水平，不是血糖值，是糖基化红细胞的血红蛋白值，所以是百分数，不是血糖的毫摩尔。