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正常人空腹血糖数值3.9-6.0mmol/L，餐后2小时血糖＜7.7mmol/L。血糖是机体宝贵的能源，血糖过高或过低属于病理状态。如果血糖过高，可能会达到糖尿病的诊断标准，如果空腹血糖≥7.0mmol/L，餐后2小时血糖数值≥11.1mmol/L，可以诊断为糖尿病。如果只有一次空腹血糖≥7.0mmol/L，患者近期有不能解释的体重下降，也可以诊断为糖尿病。患者是否能诊断为糖尿病，主要根据空腹血糖、餐后2小时血糖数值决定。如果血糖下降低于临界值，即可发生低血糖，对机体的损伤比较大。血糖＜2.8mmol/L称为低血糖症，低血糖时机体有两种反应，为交感神经兴奋、中枢神经系统受损，患者可能处于低血糖昏迷。因此血糖应该维持在相对正常的范围内，过高和过低的血糖都属于病理状态。