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黑豆浆的功效与作用

发布时间: 2023-05-11

张晓伟副主任医师

河北省人民医院营养科

视频内容

黑豆浆在生活中较为常见,有较多的功效和作用,具体如下。1、适当地喝少量黑豆浆,有着很好地提高机体免疫力的功效。因为黑豆浆当中有丰富的植物蛋白质,而蛋白质能够为体内众多免疫物质的形成,提供丰富的原料。因此对于抵抗力低下、容易生病的人,适当喝黑豆浆补充蛋白质,促进体内免疫物质的生成,提高体内免疫物质的数量,在增强机体免疫力方面,都有着积极的作用。2、黑豆浆当中的蛋白质,还能够为肌肉的合成提供丰富的原料。因此对于经常体力劳动或者是经常进行体育锻炼的人,适当喝黑豆浆补充蛋白质,在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防和缓解肌肉衰减征方面的作用,也会非常的明显;3、黑豆浆当中还富含一定量的钙质,而钙质为骨骼的形成提供丰富的原料。因此对于腰膝酸软、腰腿疼、骨质疏松的患者,如果适当吃黑豆浆补充钙质,为骨骼的形成提供丰富的原料,在强壮筋骨,预防和缓解骨质疏松方面的功效,也会非常明显。

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