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冬虫夏草怎么吃

发布时间: 2023-10-19

许美艳主治医师

航天中心医院营养科

视频内容

冬虫夏草，又名虫草，是一种名贵药材，具有强身健体、提高免疫力的功效。从营养学角度来说，虫草是一种高蛋白、高维生素、高膳食纤维、高营养素的食材。 研究发现坚持每天服用虫草具有保健作用，如经济条件不允许，可食用其他菌类以代之。建议一定要选择正规途径进行购买，避免食用重金属含量超标的虫草。

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