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糖尿病患者能吃肉。对于糖尿病患者要求控制饮食的量，因为饮食量过多，提供的能量和热量明显偏高，不利于血糖的控制。 一般建议患者每天食用纯瘦肉的量在100-150g，因为肉类对于蛋白质的补充有益，但会增加人体肾脏代谢负担。肉类在肾脏代谢的过程中会产生尿素氮，氮类不能被完全代谢，所以会加重肾脏负担。另外过量补充蛋白质，也不利于血糖控制。因此糖尿病患者需要饮食控制，才能对血糖有平稳控制作用。