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大部分的患者在胆囊切除术后，并不会出现特别的症状。只有少部分的患者在胆囊切除后，有可能出现消化功能不良，从而导致腹泻、腹胀等症状，只需要积极调控饮食，减少高脂肪、高胆固醇的食物摄入，多吃一些新鲜的蔬菜、水果，症状可以缓解。如果无法缓解，也可以服用一些利胆、止泻的药物对症处理，绝大部分都可以缓解。此外胆囊切除术后，是否能吃鸡蛋，很多的说法不一定，主要是看患者是否出现消化功能不良的症状，特别是在进食鸡蛋以后。因为鸡蛋所含的营养素很多，对人体非常重要，如果胆囊切除术后，大部分的患者消化功能没有问题，吃完鸡蛋也不会出现异常的表现、症状，则完全可以吃。但如果针对一部分患者，出现消化功能不良的情况，进食鸡蛋以后，特别是蛋黄中含有高胆固醇，出现腹胀、腹泻的症状时，建议少吃或者不吃鸡蛋，特别是油煎蛋。油煎蛋以后，其中的脂肪含量至少增加50%，更容易引起相关的症状。所以针对这类有症状的患者，建议少吃一些蛋黄，可以吃一些蛋白。如果症状严重，建议先不要吃，待症状好转、消化功能恢复后，再逐渐进食。