发布时间: 2023-12-14
初蕾主任医师
浙江医院内分泌科
高尿酸与痛风是与生活方式相关的疾病,饮食因素是部分原因,与长期高热量饮食摄入密切相关。体重增加是痛风发生的独立危险因素,血中的尿酸水平主要取决于尿酸的生成和排泄的速度。正常情况下人体每日产生的尿酸量与尿酸的排泄量处于动态平衡,尿酸生成过多或者排泄减少都可以引起高尿酸血症。研究发现,高尿酸与大量摄入红肉、加工类食品、甜食相关,限制摄入钠、含糖饮食、红肉可以降低痛风的发生率。富含果糖的饮料和水果也会明显增加血尿酸水平,与痛风风险密切相关。体重增加是痛风发生的独立危险因素,体重下降可使高尿酸控制达标率增高,降低痛风的急性发作频率。 可乐的主要配方是糖、碳酸钠、焦糖、磷酸、咖啡因等,咖啡因会刺激胃肠道、促进胃酸分泌、促进消化、刺激胃蠕动,从而刺激饮食量、刺激食欲。含糖量与体重增加也有密切关系,长期摄入热卡超过消耗的热卡,比如喝一瓶330ml的可乐,大约拥有140大卡左右的卡路里。对体重超标的人而言,从可乐中摄取的热量超过需要,且往往喝可乐的同时还会搭配其它食物,甚至是暴饮暴食。因此,健康饮食、禁烟限酒、坚持运动和控制体重才可以防止高尿酸血症。
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