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浅表性胃炎患者可以喝酸奶，是因为酸奶中的益生菌与肠道菌群相同，可以改善肠道环境，恢复肠道健康。对于肠道菌群失衡的患者，尤其是腹胀、嗳气等胃部不适的患者，存在一定积极作用，对肠道菌群健康也较为有利。浅表性胃炎患者喝酸奶要注意温度，通常酸奶放在冰箱里，胃不舒服的患者，应该把酸奶复温以后再喝，冬天需要稍微加热再喝，因为温度低的食物对胃有一定刺激。另外不用每天都喝酸奶，患者可能本身对于奶类中的大分子蛋白不太耐受，存在喝奶以后腹泻的问题，如果喝奶后出现明显不舒服，要尽量避免饮用奶制品。