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脂肪肝是各种原因导致脂肪在肝细胞内堆积引起的肝脏病变。脂肪肝可分为不同阶段，有单纯性脂肪肝、脂肪性肝炎、脂肪性肝纤维化及脂肪性肝硬化。脂肪肝的治疗首先是控制饮食，应控制饮食总量及饮食种类，多吃高蛋白和高纤维素、高维生素的食物，少吃糖类、脂类食物。加强运动，运动需要有氧运动，不是剧烈的无氧运动，通过运动消耗体内热量。如发展至脂肪性肝炎阶段，肝功能出现异常，需要配合医生进行药物治疗。