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当患者怀疑有急性胰腺炎，于医院急诊科就诊时，会发现医生一定会开血液的淀粉酶、脂肪酶或者小便的淀粉酶、淀粉酶原检查，此为最简单的胰腺炎检查指标，实际上诊断急性胰腺炎的最重要指标，可以分为两大部分： 1、淀粉酶和脂肪酶检查：可以明确患者是否有急性胰腺炎，并且被全世界所公认； 2、影像学检查：包括腹部的超声、腹部的CT和腹部的核磁共振，其中意义最大，并且性价比最高的是腹部CT，而腹部CT分为两种，第一是平扫，第二是增强。胰腺炎分为水肿型与坏死型，增强CT是最直观的检查，患者发病后约7天，进行增强CT检查，可明确是否出现坏死，以及坏死的范围与程度，来辅助判断胰腺炎的严重程度。胰腺炎患者住院期间，要随时观察患者的全身情况，各个器官功能的指标。胰腺炎不是单纯胰腺的疾病，胰腺炎为一种全身性的疾病，胰腺炎的病人需每天抽血，检查血常规，查看炎症反应的程度。检查患者的肝肾功能，可查看胰腺炎侵犯其他脏器的情况。进行血气分析，可明确患者是否出现呼吸衰竭，并且需检查淀粉酶、脂肪酶的变化情况。患者出院之后，可能还要进行长期随访，查看急性胰腺炎是否转变为慢性胰腺炎，或者造成一些不同的并发症，比如假性囊肿。而急性胰腺炎对周围血管的侵犯，会导致出血或者出血几率变大等情况。