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吃粉丝后出现胃内比较难受的症状，一个可能是自身胃有基础病变，比如胃炎，或消化不良等，另一个可能是一次性吃粉丝的量稍多，从而造成出现胃内难受的症状。由于本身有胃炎时，胃对于食物的消化吸收能力、胃动力，都存有一定的异常，因此在吃粉丝时，需要注意粉丝一定要煮得比较软，咀嚼的比较碎，咀嚼时间适当延长，可能就不会导致出现吃粉丝胃难受的症状。粉丝一般是由红薯淀粉制成或由土豆淀粉制成，无论是由土豆淀粉制成还是由红薯淀粉制成，淀粉相对而言比较难消化。一般淀粉内的支链淀粉含量比较多，相对小麦面粉不易于消化。由于一次性摄入较多粉丝，此时胃消化的时间延长，粉丝在胃内消化时需要跟消化液充分混合，胃需要不停的蠕动。此时食物纤维会对胃黏膜上皮细胞产生刺激、摩擦，从而导致出现吃粉丝胃难受的症状。因此一次性摄入粉丝的量不要过多，可能就不会导致出现吃粉丝胃难受的症状。