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痛风和高尿酸血症的治疗，饮食治疗是非常重要的手段，在食物治疗中将食物分成以下三大类： 1、100g食物中嘌呤含量在25-150mg之间，称为中嘌呤含量的食物； 2、如果每100g食物中<25mg的嘌呤，称为低嘌呤含量的食物； 3、每100g食物中>150mg嘌呤含量，称为高嘌呤含量的食物。 其实豆类、豆制品，比如豆浆是中嘌呤含量的食物，在痛风急性发作期不建议患者进食此类食物，但在痛风稳定期，适当的摄入豆腐没有问题。