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婴儿进食技能与大运动、语言的发育一样。婴儿发育成熟过程中可获得各种必要的进食技能，儿童进食技能的获得进程相同，但发育水平存在很大的个体差异。儿童进食发育规律是，2个月的孩子吸吮较成熟，4个月孩子吸和吞的动作可以分开，可以随意吸和吞，5月龄孩子会出现有意识咬的动作，6个月能够下意识的张嘴接受食物，能从杯中饮，因为发育不完善常常出现呛咳。8个月的孩子上唇吸吮勺内食物，1岁的孩子可以磨咬纤维性食物并感觉食物性质，2岁孩子吞咽动作发育成熟，嘴唇可以控制口腔内食物。食物的口腔刺激、味觉还有乳头感觉、饥饿感均可以刺激吸吮发育。6-7个月龄的婴儿可以接受切细的软食，9月龄会学习用勺自喂，9-12个月的孩子可以咀嚼煮软的蔬菜还有碎肉，1岁可以用杯喝奶。进食技能有益于儿童口腔发育成熟，对于孩子来说，进食技能的发育是一项比较复杂的过程，受多种因素影响，比方说解剖发育、神经生理、环境社会以及文化等。具有良好进食技能的儿童，能够获得足够营养、满足理想的生长和发育。