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口腔癌与吃槟榔是否相关已研究了很多年，有循证医学报道，口腔癌与吃槟榔相关，而且广州、湖南地区的人喜欢嚼槟榔，它们口腔癌的发病率较高，且已得到循证医学的证实，所以可以明确的认为嚼槟榔与口腔癌发病有直接关系。但是并非所有吃槟榔的人均可得口腔癌，这也与人的自身体质和肿瘤的基因特点相关。湖南湘雅医院和广州中山医院治疗口腔癌的水平均较高，这是因为这些地方口腔癌的发病率较高。嚼槟榔与嚼泡泡糖、吸烟相似，如果长期嚼槟榔，每天闲下来时就在口中嚼，槟榔内有一种挥发性物质对口腔黏膜刺激非常大，长期以往，五六年、十年、二十年，甚至几十年，这种长期刺激可使黏膜发生增生性病变，使口腔黏膜癌变率大幅度提高，因此吃槟榔与口腔癌相关。现在科普较多，对于湖南或者广州爱嚼槟榔的人群，人们也进行一种宣教，可提早预防口腔癌的发生。