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患者发现甲状腺结节后，应该先检查甲状腺功能是否正常，是否伴有甲亢或者甲减。因为碘是合成甲状腺激素的原料，甲亢是甲状腺激素合成太多造成，所以甲亢患者应该尽量避免摄入碘。甲亢患者如甲状腺功能还未恢复正常，或者伴有甲状腺肿大，必须严格忌碘饮食，即不吃加碘盐和海产品。但现实生活中，专门因为一个人单独做菜非常困难，实际上仍然可以食用加碘盐，吃淡一点就可以。如果甲状腺结节伴有甲减，临床甲减最常见病因是桥本氏甲状腺炎，长期高碘饮食会诱发或加重桥本氏甲状腺炎，从而加重甲减。但不是所有甲减都缺碘，缺碘确实会因为原料不足导致甲状腺素合成减少，引起甲减。自从我国实行食盐加碘政策以来，缺碘已经很少见，但在缺碘地区还存在；高血压、心脏病病人，医生会告诉他要尽量低盐饮食，因此最终可造成碘摄入不足，可能还存在缺碘。这部分患者还需要补碘，所以要根据当地水源中碘含量及食物碘含量综合评定。如果是缺碘导致结节性甲状腺肿合并甲减，那就要补充碘，可适当多吃海带、紫菜等高碘海鲜。如果甲状腺功能正常，并不需刻意去限制海鲜摄入，更不要去专门买无碘盐吃，像正常人一样饮食即可，因为缺碘或者碘过量都可以触发结节形成，刻意限制碘盐、海鲜导致缺碘，而每天食用大量海带、紫菜会导致碘过量，都是不可取的做法。建议平时吃的多就少吃一点，平时吃的少就多吃一点，每周可以吃1-2顿海鲜、紫菜。