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脚骨折病人是由于创伤、出血、疼痛，体内的大量水分、盐分的丢失，蛋白质的分解明显加快，心情不佳、活动范围减少、消化功能减弱，机体一般处于消耗状态，此时需补充一些矿物质。病人的饮食应清淡、易消化、少食多餐，给机体的恢复提供充足的养分，多食用动物蛋白质，如瘦肉；植物蛋白，如豆制品；维生素含量比较多的食物，比如青菜、水果、动物内脏、蛋黄等；还有多吃一些含矿物质成分比较多的，比如花生衣、芝麻等。因为骨折后需要卧床静养，也应注意多吃一些纤维素多的蔬菜，比如说芹菜、白菜；还有水果、蜂蜜，多饮水，防止大便干燥。