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减肥期间每天吃早餐不仅对健康有好处，而且吃好早餐有助于减肥。因为摄入均衡营养的早餐是一天中控制食欲、保持正常代谢、减少过度饮食的有效方法。 早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%-30%，以粗粮、优质蛋白及富含纤维素的食物为主，如玉米、地瓜、燕麦杂粮粥等，加鸡蛋1-2个，或者牛奶、豆浆250mL，再加上100g左右的青瓜等低糖水果或者蔬菜，即完美的早餐搭配。减肥早餐要避免吃高糖、高热量的食物，比如油炸糕点、油条、奶油蛋糕等。