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胃肠炎与呼吸道炎症相同，炎症都分两种，即急性与慢性，俗称急性胃肠炎和慢性胃肠炎。急性胃肠炎即饮食不当所致，这是最常见原因，俗称食物中毒。其他情况也会出现，比如没有进食任何食物或居家饮食，还有比较少见的病毒性胃肠炎，这类患者往往是因为感冒所诱发，这类患者一定要辨别原因，如果考虑俗称的饮食上原因所造成，一般考虑细菌性胃肠炎，会根据不同情况使用抗生素治疗，包括对症处理。如果是病毒性胃肠炎，患者往往会用些调理肠胃的药物，比较温和的药物包括肠道菌群类药物，调整肠道菌群，促进身体的自我恢复。慢性胃肠炎的概念比较广，涵盖很多胃肠道问题。这需要根据不同症状，比如上消化道症状或者下消化道症状，以及症状发生的频次，包括伴随的症状，而作出不同的诊断，从而根据诊断进行治疗。