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喝蜂蜜能够润燥，因为蜂蜜中主要是葡萄糖和果糖，其中有40%左右都是果糖。果糖结合水的能力比较高，所以和饮用纯水相比，喝蜂蜜水后，水分更不易快速地从体内流失。在干燥的季节，早上起床之后喝一杯淡蜂蜜水，有利于解渴，而且口腔黏膜也会感觉比较舒服。但是要注意，早上用来解渴的蜂蜜水一定要足够淡，稍微有点甜味就可以。如果太浓的情况下，糖分也有渗透压，而渗透压太高的液体会对机体造成脱水情况，从而不利于机体补水。