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糖尿病患者其实和正常人一样可以吃玉米，因为玉米作为一种主食，比我们平常吃的馒头的膳食纤维含量高，并且富含很多维生素，特别像维生素A和维生素E含量都比较丰富。 建议糖尿病人完全不必担心，可以吃玉米。但是建议糖尿病患者在吃玉米的时候要控制食用量，因为玉米作为一种主食，淀粉的含量还是不少。所以不要因为玉米是一种杂粮，觉得可以随便吃，吃多少都可以，这种想法也是不对的。最好把玉米计算在一整天的主食的摄入量，不要超过范围，只要正常的量，比如一次吃玉米的量不要超过100-150g完全没有问题。 建议吃玉米的时候，可以蒸着吃或者煮着吃，而最好不要把玉米粒做成含油很多的菜，这样不太健康，最好采取清蒸或者煮一煮的方式，把它替代馒头或者烧饼这种主食去吃没有问题。