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白癜风患者除了坚持治疗，保持良好的心情外，在饮食上还应注意以下几点： 1、少吃或不吃辛辣刺激性的食物，如洋葱、大蒜、辣椒等； 2、少吃富含维C的食物，因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成； 3、忌烟、忌酒； 4、多吃富含铜的食物，如花生、栗子、黑芝麻、核桃等； 5、适量食用新鲜的蔬菜、水果； 6、多吃富含酪氨酸的食物，如动物的肝脏，新鲜的蔬菜、豆类等。