发布时间: 2023-06-05
贾克宝主任医师
首都医科大学宣武医院内分泌科
糖尿病可以吃主食,米饭、馒头、窝头、面条、饺子都可以,但一顿不要超过2两。大家也不用去天平去称,食堂卖的馒头,一个馒头是2两,一花卷也是2两,一小碗米饭也是2两,饺子14-15个就可以。主食不需要刻意地去吃一些燕麦或者粗粮,营养要均衡,主食一顿不超过2两,总量控制就可以了。但是糖尿病患者不要喝饮料,不要喝粥,虽然粥也是主食,但是粥熬的时间长,喝完以后血糖升高得比较快,升糖指数高,所以糖尿病的病人不鼓励喝粥,不能喝饮料。糖尿病病人吃完饭超过2-3个小时以后可以少吃一点水果,因为吃完饭半小时到1小时血糖达到最高峰,如果再吃水果,容易和主食引起的高峰叠加在一起,这是不对的。
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