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吃什么对肝好

发布时间: 2023-07-09

李鹏主任医师

首都医科大学附属北京佑安医院肝病消化中心

视频内容

肝脏是人体的正常解毒器官,负责人体每日产生垃圾的解毒,以及产生消化酶类辅助人体消化。日常生活中做到护肝饮食要注意: 1、建议少饮酒甚至不要饮酒。因为酒精对肝脏的损害很明确,长期酗酒可以引起酒精性肝炎甚至肝硬化,所以尽量要远离酒精; 2、建议饮食均衡要以清淡饮食为主。因为过多油腻食物会加重肝脏负担,往往会引起脂肪肝,脂肪肝也是肝脏功能负担加重的常见表现。也会引起肝脏炎症包括转氨酶的升高。此时要控制饮食摄入量,也要控制饮食种类,尽量保持减少油腻油炸的食物,减少辛辣刺激性的食物以及常见的膨化食品; 3、基础肝脏功能不好的人,建议平时摄入优质蛋白比较高的食物,对肝脏好处较大。如鱼类或者是蛋类以及奶制品,但是不建议过多食入不容易消化的牛羊肉。会加重肝脏的负担,同时也可以补充多种维生素以帮助肝脏日常的维持。

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