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打狂犬疫苗以后饮食并没有严格的限制，具体原则如下：1、避免可能会过敏的食物：如果因为食物导致过敏，就会出现过敏的表现，比如发烧、身上起皮疹等，这时无论是接种的医生还是患者，都不好判断现在过敏的表现到底是打狂犬疫苗导致，还是食物过敏导致，所以不要进食易导致过敏的食物；2、注意食物的卫生：如果食物不卫生导致胃肠道的病变、胃肠道的感染或者发烧，同样会造成对导致不良反应原因判断的干扰。