发布时间: 2023-12-29
周永健主任医师
广州市第一人民医院消化内科
有个老话说得很好,叫病从口入,病从口入这句话就说明吃的东西会导致疾病的发生。很多人跟医生反应说吃的东西很健康,吃的东西也没有地沟油。实际上不是吃的是不是地沟油的问题,人体是个超级有机体,吃了以后能不能代谢掉。现在人的生活跟400年的年前不一样,现在吃的生活营养是极大丰富的,吃的饮食很多是加工好的食品,这些食品其实跟以前相比是非常丰富的,营养也非常丰富。但是随之带来一系列的问题,就是营养丰富以后,人的代谢能力相对以前还是弱了点,很多人不锻炼身体,或者缺乏锻炼,或者营养不均衡,就会导致代谢不了,很多物质在体内,导致代谢物的残留,长期形成肥胖,形成相关的代谢综合征。但是大部分人没有重视,觉得是正常的现象,长久以往就会形成代谢的相关免疫反应不好,会导致一些疾病。所以在生活中首先要注意自己的营养,不能说以为这个没有不干净的东西,吃的都是干净的东西,就一定很好,一定要注意饮食的均衡跟适量饮食,注意有氧运动,代谢掉不好的食品所产生的代谢物在体内的残留。有个很好的提示给大家,就是肠道都有正常的细菌,叫肠道细菌,细菌的数量是人本身细胞数量的十倍。人的组成不单是自己,细胞组成人的意识跟活动,肠菌的代谢物会影响到思想,跟代谢活动。所以营养不均衡或者不合理,会导致肠菌的种类、峰度的变化,进而导致疾病的发生,这已经有大量的科学家去证实这一点了。所以一定要从饮食上,从合理的休息、工作、运动的安排上来保证人体进行健康的状态。
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