发布时间: 2023-09-22
刘汶主任医师
首都医科大学附属北京中医医院消化科
有胃火的患者,建议吃有泄火作用的食物,具体如下:1、粮食:如赤小豆、绿豆、薏米,赤小豆,即红小豆有清热利湿的作用,绿豆有清暑利湿、清热解毒的功效,生薏米也有清热解毒的功效,也可以把红小豆、薏米、生薏米和绿豆一起熬粥;2、蔬菜:如穿心莲、新鲜蒲公英、鱼腥草、茭白,均为凉性,有清胃泻火的功效,可以凉拌食用。另外,木耳、银耳也可以凉拌,有一定的清胃泻火作用;3、水果:如梨、桃、西瓜等,均可清热泻火,可以选用。
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