发布时间: 2023-10-13
潘永源主任医师
首都医科大学宣武医院内分泌科
糖尿病患者可以少量食用麦芽糖醇饼干。麦芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇等作为食物的添加剂,可以添加到食物当中,属于低糖食物,吸收相对比较缓慢,对血糖的影响不大,但是如果长期大量食用,对血糖会有一定的影响。麦芽糖醇饼干主要是添加在饼干中的甜味剂,饼干作为碳水化合物,可以把它作为主食的一部分,与主食进行等量互换。如果饮食正常的情况下,额外再添加麦芽糖醇饼干,可能会引起血糖波动。特别想吃甜食的情况下,一定要在控制好血糖的基础上少量食用或者与主食进行等量兑换。
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