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吃完饭就想睡觉的病因，有以下几个方面：1、血糖浓度的升高：吃完饭后胃肠道会对食物进行分解，由于饭后碳水化合物的含量和脂肪含量不断升高，会导致机体内的血糖浓度升高，进而抑制大脑神经元，导致饭后犯困；2、大脑供血不足：食物进入体内后，胃肠道对食物进行消化，身体内大部分血液会分布到胃肠道帮助消化、吸收食物，此时大脑供血不足，尤其是贫血患者、动脉硬化患者、高脂血症的患者症状更明显；3、胰岛素大量分泌：进食后胰岛素会大量分泌，会促进色氨酸进入大脑转化为血清素，患者会出现此类情况；4、心脑血管疾病：如果患者伴有心悸、心慌、头晕等症状时，考虑是心脑血管疾病，建议及时到医院进行相关检查、治疗。