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癌症饮食的注意事项主要有以下几点：1、治疗期间：因为化疗或者其他治疗如靶向治疗，给患者带来食欲下降或消化不好的临床症状，很难摄入较多食量，此时患者可能难以接受较多的食物。所以此时患者的饮食为清淡饮食的情况下能够接受的食物，能食用的情况下尽量食用，建议少量多次地摄入。食物也建议尽量均衡搭配，如每天需要摄入的蛋白质、脂肪、淀粉、葡萄糖、微量元素、维生素等，达到均衡的摄入量总量即可；2、治疗结束：癌症治疗结束后的长期随访过程中，也许患者还在维持治疗，但此时饮食已经改善，可以和正常人一样平衡饮食。水果、蔬菜、肉类、蛋白质都要均衡地每天摄入，使身体状况保持在良好的平衡状态，才能接受更多的治疗或使肿瘤得到更好的控制。