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甲状腺癌术后饮食注意事项包括手术以后的近期，以及手术以后的远期两个方面，具体如下： 1、近期避免辛辣、刺激食物，手术后特别是颈淋巴结清扫以后，应避免进食富含脂肪的饮食，避免出现乳糜漏； 2、如果手术以后患者决定做核素治疗，要按照核医学医生嘱咐，避免进食含碘食物，或者在一定时期内避免进食含碘丰富食物及碘制剂，食物要求按以往饮食习惯，不做特殊改变，含碘食物和甲状腺癌的发生、发展，甚至是否复发没有较大关系，患者正常饮食即可。