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降低低密度胆固醇的方法主要包括饮食调整、运动以及药物的干预。具体如下：1、饮食：饮食控制主要是减少热量摄入，但要在保证营养均衡的基础上，尽量少摄入食物。而且食物的选择通常要选择低脂肪、低糖的食物为主，不要吃部分油炸、肥腻的食物，如肥猪肉、肥鸭肉，还有大量的海鲜，这些食物尽量不要吃。可以选择部分清淡的低盐、低糖、低脂的食物，即蔬菜、水果、瘦肉；2、运动：运动需根据自身情况选择，每天可以运动30分钟以上或每周不少于3次的运动，每次的运动时间不少于45分钟。还需根据自身情况来选择运动方式，如可以选择慢跑、爬山、游泳、打羽毛球等；3、药物：药物的选择主要是针对于通过非药物治疗无效或比较严重的重度低密度脂蛋白升高、胆固醇升高，如可以选择阿托伐他汀、瑞舒伐他汀，还可以选择部分中成药制剂，如绞股蓝等。