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扁桃体发炎时可以吃冷饮，但是要适量。扁桃体是咽部重要的淋巴组织，上呼吸道感染时扁桃体经常会出现炎症性的变化。扁桃体可以被看作上呼吸道抵抗细菌感染的卫士，被细菌或病毒感染引发急性炎症时，经常会引起比较剧烈的咽部疼痛，此种疼痛通常在进食时加重。扁桃体发炎的患者进食比较坚硬、辛辣、刺激、温度较高的食物，疼痛可能会更加严重。患者进行检查时可看到局部有明显的充血、肿胀，此时吃冷饮或冰棍等凉性食品会在局部形成冷敷的作用，由此可减轻局部的灼热感、减轻疼痛。若患者进食大量冷食，可能会加重胃肠道反应，对抗炎不利。