发布时间: 2023-12-21
迟骋副主任医师
北京大学人民医院急诊科
痛风患者可以适量饮用酸奶。因为酸奶不属于高嘌呤的食物,痛风患者需要控制或者限制高嘌呤食物。高嘌呤食物是指每100g食材中,嘌呤含量≥150mg,这样的食物定义为高嘌呤食物,会引起患者尿酸的升高,有诱发痛风急性发作的风险。常见的高嘌呤的食物包括海鲜,特别是各种贝壳类的海鲜、海鱼,还有动物的内脏,如鱼肝、猪肝、鸡肝,以及猪肺等。此外,还有火锅、啤酒都属于高嘌呤类的食物,牛肉、羊肉的嘌呤含量也比较高,痛风患者也应该限制性的摄入。一些蔬菜类,如海藻等也是高嘌呤食物,不建议痛风患者大量摄入。痛风患者除了要限制高嘌呤食物摄入之外,还要增加每日的饮水量,一般建议每日饮水量在2000ml以上,以促进尿酸的代谢排出。一旦发生痛风的急性发作,应该使用秋水仙碱或者非甾体类抗炎药进行对症治疗。在痛风症状缓解2周后,开始使用苯溴马隆、别嘌醇等药物,降尿酸治疗。
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