发布时间: 2023-03-27
陈哲副主任医师
北京大学人民医院产科
孕妇吃黄豆有很多,在怀孕期间,孕妇吃黄豆可以补充蛋白质、补充纤维素促进消化、降血脂和血糖、以及免疫调节作用。1、补充蛋白质:黄豆是一类富含蛋白质的食品,在怀孕期间作为植物蛋白重要的来源,适当服用对孕妇健康有很好的补充作用,可以补充植物蛋白;2、补充纤维素促进消化:大豆当中还富含有多种的纤维素,可以很好的、天然的促进肠蠕动的作用。在怀孕期间,随着子宫的增大,会压迫到胃肠道,容易出现消化道功能减低、胃肠道蠕动变慢以及便秘等症状。服用大豆,适当补充纤维素,就可以很好改善消化道的症状;3、降血脂和血糖:大豆当中还富含有不饱和脂肪酸和多种蛋白质,还有降血脂、降血糖以及调节胆固醇的作用,对于糖脂代谢有好处;4、免疫调节作用:大豆还有一定的免疫调节作用,黄豆当中富含的不饱和脂肪酸还可以提高人体免疫力。因此在怀孕特殊的免疫抑制时期,适当合理地服用黄豆,对孕妇身体有好处。但是一定要注意烹调的方法,采取容易消化的方式,少食多餐,才能真正起到帮助作用。
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