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双眼皮手术后，6个月内不能吃姜，由于姜属于辛辣、刺激性食物。此类食物会影响双眼皮的正常愈合和恢复，诱发瘢痕增生，导致在伤口没有完全愈合的时候，出现红肿，或者难以愈合、愈合延迟的情况。在手术后期，会出现双眼皮切口变红、凸出、变硬等增生症状。增生症状不仅会使双眼皮切口较明显、不自然，还会影响双眼皮塑形，使双眼皮重睑线弧度不流畅，或者弧度产生异常走行，不利于双眼皮恢复和塑形，因此应尽量在双眼皮术后半年再吃姜。