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肠胃炎主要指急性胃肠炎或者急性肠胃炎，在百姓当中非常常见，尤其夏天吃了过冷的食物、刺激性特别大的食物、特别酸的食物、被污染的食物，也不一定是被污染，有可能是天气热，放的时间较久导致细菌滋生，可能会诱发急性胃炎伴有肠炎。主要表现剧烈上腹部位绞痛，出现恶心、呕吐，有些人伴有腹泻，如果伴有腹泻叫急性胃肠炎，没有腹泻叫急性胃炎。治疗： 1、将相应的病因去除，不能再吃刺激性特别大的食物、特别凉的食物，也避免再吃不干净的食物； 2、尽可能吃容易消化的流食，他不会吃固体食物，机体本身有一定的自我防御性。但如果不吃、又吐、又拉，需要到医院进行治疗。用药物抑制胃酸，保护黏膜、解除痉挛，会让症状恢复很多；还可以输液，将电解质、水分、葡萄糖输注到体内，缩短病程减轻痛苦，最终达到治愈。治愈还是自愈很难说，急性胃肠炎在脱离相应病因之后24小时左右就可以恢复健康，如果在医院输液治疗，应该可以让过程更短、更舒服。