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做完肠镜胃镜后何时可以进食，通常有以下几种情况：1、如果是局部麻醉下进行普通胃肠镜，通常患者在术后30分钟就可以正常吃饭喝水。由于胃镜时患者需要口服盐酸利多卡因这类的局部麻醉药物，如果在做完胃镜以后马上吃饭喝水，有可能会引起呛咳，导致液体呛入气管，所以要求术后30分钟再进食；2、进行无痛胃肠镜的患者，由于静脉注射麻醉药物，麻醉药物的代谢、恢复需要时间，所以这类患者通常要求无痛胃肠镜以后1小时，如果没有特别的不适感，就可以恢复进食；3、部分患者进行胃镜、肠镜时发现小息肉，如果息肉直径在0.2-0.4cm，可以进行内镜下电切或者钳除治疗，这些治疗后的患者，尤其是曾经服用过阿司匹林、波立维的患者，尽量建议当天保持流食，喝牛奶或者喝稀粥，通常在术后2-4小时以后，开始让患者进食。另外，治疗以后的3-5天要求这类患者需要低渣饮食，不能进食辛辣刺激食物。