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改革开放以后，我国采取食盐中加碘，正常饮食吃碘盐一般不会造成机体缺碘。目前食盐中的碘含量大约是30μg，每天大概摄入6g盐基本上可以满足正常的需求。再适当吃海产品包括海带、紫菜、海鱼、海虾，大多数人不会缺碘，除非人为禁碘饮食，不吃碘盐、海产品，则可能造成缺碘。目前全国食盐都是加碘，随着2015年人口普查，缺碘的地区应该非常少，基于目前饮食状况，已经把食盐中的碘稍微下调。