发布时间: 2023-11-23
范书英主任医师
中日友好医院心脏内科
高血压患者吃花生有无影响,取决于食用花生的量,具体如下:1、少量食用:花生里富含矿物质、维生素,以及不饱和的脂肪酸,高血压的患者需要一定量干果的摄入,干果里各种维生素以及矿物质含量较丰富,如维生素A、维生素B族等,以及钾、镁、钙、磷、铁等,花生亦为干果类,因此对于高血压的患者,少量食用花生,可以补充维生素、矿物质以及不饱和的脂肪酸;2、过量食用:花生中亦含有饱和的脂肪酸,花生可用来榨油,说明其脂肪含量较高。若患者食用过量,会导致体内血脂水平升高,引起血脂代谢紊乱,导致动脉粥样硬化加重,不利于高血压患者的身体健康。
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