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痛风在急性发作期，不建议吃大闸蟹，在非急性发作期，可少量吃大闸蟹。对于处于急性发作期的痛风人群，一般建议吃低嘌呤含量的食物，对于痛风间歇期或慢性期人群，可适量吃中嘌呤含量食物，同样不建议吃高嘌呤含量食物。大闸蟹是中嘌呤含量食物，每100g螃蟹中，嘌呤含量在80mg以上，所以这种食物并不适合痛风急性期的人群。在痛风间歇期以及慢性期，可少量吃大闸蟹，因为大闸蟹本身营养较丰富，蛋白质含量较高，且味道鲜美。但要注意在5月份或10月份时，螃蟹较肥，其蟹黄及蟹膏较多，而蟹黄、蟹膏的脂肪含量，尤其是胆固醇含量较高，而痛风人群往往合并血脂代谢异常、肥胖症等情况，如过量吃大闸蟹，一方面可引起嘌呤摄入增加，另外一方对于血脂代谢也会有一定的不利影响。